-
Entrantes
-
Oester | limoen | chili crunch | verse kruiden
4,50 -
Oester | framboos | citroen | sjalot
4 -
Stokbrood | kerrie | aioli | kruidenboter
6 -
Rosti | aardappel | crème fraiche | forel eitjes
9 -
Carpaccio | tuinkruiden-knoflook | oude kaas | pijnboompitten | zoetzuurtjes
12 -
Kip yakatori | miso crème | terriyaki | sjalot crunch | bosui
11 -
Lobster buns | rivierkreeftjes | brioche | appel
14 -
Steak tartaar | gepocheerd ei | truffelcrème | zoet zuurtjes | crostini's
13 -
Zalm | gepekeld | kruidendressing | chipotle | groene serrano
11 -
Mozzerella | kersen | gebrande mosterd | pesto
9 -
Franse uiensoep
7 -
Bloemkool | kroketjes | zwarte knoflook | parmezaan
9
-
Plato principales
-
Bavette | rund | seizoen groenten | paddenstoelen | rode wijn saus
28 -
Smokey brisket burger | pulled beef | cheddar | coleslaw | brioche
16 -
Porky bao buns | buikspek | zoetzure komkommer | hoisin | spicy mayonaise
18 -
Kalfs rib-eye | seizoen groenten | groene kruidenboter
24 -
Spare ribs | pinda's | spicy lak | aioli
22 -
Carpaccio | XXL | oude kaas | tuinkruiden-knoflookdressing | pijnboompitten | rucola
19 -
Risotto | gekarameliseerde ui | parmezaan | crunch | bieslook
17 -
Zeebaars | chorizo | basilicum schuim | sjalot | doperwten
24 -
Kabeljauw | gepocheerd | vongole | beurre blanc | tuinbonen | zeekraal
27 -
Postres
-
Chocolate brownie | marshmallow | kokos ijs
9 -
Pornstar martini | trifle | passievrucht | schuim | vanille
9 -
Berry nice | wafel | bosvruchten mascarpone | amandel | vanille ijs
8 -
Salted caramel tiramisu | salted caramel | marcarpone | beurre noisette
8 -
Kaasplank | krentenwegge | walnoot | rinse appelstroop
14
✻