Diner

Diner

  • Menú sorpresa

    Laat u verrassen door onze Chef met een heerlijk 3, 4 of 5 gangen diner!

  • 3 Gangen

    Voorgerecht| hoofdgerecht|nagerecht

    39

  • 4 Gangen

    voorgerecht|tussengerecht|hoofdgerecht|nagerecht

    46

  • 5 Gangen

    voorgerecht|tussengerecht|tussengerecht|hoofdgerecht|nagerecht

    53

  • Entrantes

  • Tonijn | gember | mandarijn | krokantje

    13

  • Ravioli | gamba | langoustine | bisque | parmezaan

    12

  • Steak tartaar | gerookt | savora | zoet-zuur | crostini 

    12

  • Carpaccio | salade | oude kaas | kruiden-knoflook dressing

    11

  • Marbre | wildzwijn | eendenlever | mango

    14

  • Tuinbonen | soep | basilicum | knoflook 

    7

  • Biet | zoet-zuur | geitenkaas | walnoot | balsamico

    9

  • Plato principales

  • Rib-eye | rund | kruidenboter | gerookt

    28

  • Tournedos | black tiger gamba | hollandaise | knoflook

    32

  • Tournedos | black tiger gamba | hollandaise | knoflook

    32

  • Eendenborst | rode kool | amandel | stoofpeer | appelstroop

    24

  • Hert | ossobuco | kool | jus

    24

  • Kabeljauw | citrus | doperwten | beure noisette | parmaham

    24,50

  • Carpaccio | XXL | oude kaas | pijnboompitten | tuinkruiden | knoflook dressing

    18

  • Vangst van de dag

    dagprijs

  • Spare ribs | super mals | 600 gram | pittige marinade

    19,50

  • Risotto | pompoen | parmezaan 

    18

  • Ravioli | eekhoorntjesbrood | schuim | oude brokkel kaas | amandel

    18

  • Postres 

  • Crème Catalana  | Kaneel | citrus | karamel

    8

  • Koekje van eigen deeg | lemon curd | honing | merengue | bosbessen

    8

  • Panacotta | witte chocolade | yogurt | cantuccini | pistache

    8

  • Kaasplank | kletzenbrood | noten | appelstroop

    12

  • Grand dessert

    12
✻