Diner

Diner

  • Entrantes

  • Classic oyster

    4

  • Curry oyster

    6

  • Nduja oyster 

    6

  • Knoflook | soep | gepoft | kruidenolie 

    8

  • Carpaccio | tuinkruiden-knoflook | oude kaas | pijnboompitten | zoetzuurtjes 

    13

  • Arancini | risotto | Italiaanse worst | pittig | chipotle crème 

    9,50

  • Steak tartaar | 64 graden ei | zoet-zuur | truffel | crostini's

    13,50

  • Gamba's | black tiger | curry | hollandaise 

    15

  • Zalm | gepekeld | venkel | lenteui | chili olie 

    9

  • Corn fritters | rokerig | licht pittig | chipotle | feta 

    12

  • Panisse | kikkererwten | ricotta | rozemarijn

    9

  • Plato principales

  • Entrecote | rund | 200 gr | Holstein | seizoensgroenten | knoflookjus

    33

  • Burger | black agnus | 200 gr | truffel | bacon-ui-jam | manchego | rucola

    23

  • Bao buns | eend | hoisin | lenteui | zoet-zuur | komkommer

    23

  • Mais kip | zacht gegaard | polenta | mais | gevogeltejus 

    26

  • Spare ribs | pinda's | spicy lak | aioli 

    24

  • Carpaccio | XXL | oude kaas | tuinkruiden-knoflookdressing | pijnboompitten | rucola 

    21

  • Ravioli | gamba | rivierkreeft | sabayon | ei | bisque

    17

  • Ravioli | ricotta | cantharellen | bos paddenstoelen | knoflook  | ei

    17

  • Iberico rack | 300 gr | gepaneerd | knol | seizoensgroenten | knoflookjus

    28

  • Postres 

  • Chocolate brownie | vanille ijs | slagroom

    9

  • Crispy croissant | pumpkin spice crème | speculaas | vanille ijs 

    10

  • Affogato | vanillebean ijs | karamel zeezout | espresso

    4

  • Tiramisu | pistache | kaitifi | chocolade | crunch

    12

  • Creme Catalana | gebrande suiker | sinaasappel | cocktail  

    9

  • Kaasplank | krentenwegge | walnoot | rinse appelstroop

    14
✻